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【课程介绍】

16天:从零基础到满分毕业

第壹天:工具介绍 英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作

第二天:奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作

第三天:毛茛制作 浆果制作栀子花制作

第四天:向日葵花瓣制作 多肉,手工剪花制作

第五天:花萼制作绣球制作 大丽菊制作

第六天:芍药制作成品上色成品组装

第七天:饼干配方讲解 糖霜调色饼干转印底部填充

第八天:饼干脸部化妆饼干成品制作

第九天:卡通公仔基础理论知识,制作卡通公仔造型技巧。

第十天:人偶上半身服装制作人偶下半身服装制作

第十一天:人偶头部制作 脸部化妆人偶头发制作成品制作

第十二天:翻糖调色糖皮覆盖

第十三天:蕾丝制作

第十四天:磅蛋糕配方讲解主蛋糕成品组装

第十五天:甜品台讲解 ,分析甜品行业现状,甜品台的创意思路,甜品台大蛋糕制作

第十六天:杯子蛋糕制作 翻糖饼干制作水晶棒棒糖制作甜品台摆台技巧。

【服务承诺】

1、规范严谨的教学管理,始终贯彻人本思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作。

2、蓝馨西点重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。

3、始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。

4、致力于建设中国餐饮行业的创业就业技能培训品牌。

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