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烹饪精英专业

学习时间:一年

专业概述:

随着餐饮业的发展,餐饮人才突显匮乏,厨师已经成为当今社会公认的热门高薪职业。以培养综合素质较强的中高级专业烹饪人才为目标。系统学习中国各主要菜系经典名菜,强化基本功训练,注重实践动手能力的培养。