邯郸开中高端烘焙店 烘焙合作指导欢迎亲的电询哦

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使用冷冻面团锁带来的利益 1.解决人工问题 2.解决管理问题 3.有较多的时间思考规划经营 4.节省时间，较便利 5.可应付一次大量的供应 6.节省设备投入以及场地提高坪效 7.容易调节供需及生产排程 8.人事支持较少（可雇佣PART TIME人员） 9.作业流程简化，易标准化（S.O.P）产品品质均一 10.提供新鲜现烤的产品减少漏失，多次出炉，减少回收品 现在开个烘焙店多少钱？ 由于各个行业的生产特点不同，成本在世纪内容方面存在着很大的差异。成本是行业竞争的主要手段，对于想要开一家烘焙店的朋友来说，就需要了解开个烘焙店多少钱。一般来说，开一家烘焙店的前期投入在十几万之间。

1、直接原材料成本：开烘焙店的直接原材料成本根据烘焙配方有关，一般来说，其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食盐、改良剂以及其他的添加物等。在这一方面，前期需要投入3000元。

2、间接原材料成本：这里所说的间接原材料成本包括烤盘所用的衬纸，装烘焙品用的塑料箱，烘焙用的烤箱，称量原材料所用的各种容器等所需用品的费用。间接原材料无需多次购买，一般来说，在没有损坏的情况下，只需要购买一次即可。前期需要投入3万元左右。

3、损耗：烘焙店的损耗包括由于人工的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的的烘焙品损坏，或者由于没有销售出去而造成的损失。很多人在设想开个烘焙店多少钱的时候，时常会忽略这一部分费用。虽然这一部分损耗是比较小的，但是也不能忽略，一般一个月的损耗可控制在300元以内。

4、人工成本：直接人工成本指烘焙店内的蛋糕师傅以及销售人员的工资。一般来说，如果选择开一家门店， 会组织统一培训，我们可以免费学习烘焙技术，因此，人员开销方面可以节省一些资金。

5、房租：提及开个烘焙店多少钱的问题，房租是我们不得不考虑的。烘焙店的房租与其所在城市不同、所处地段不同、店面面积不同有关。通常，烘焙店选址在学校附近，或者休闲所，小区附近等人口密集的地方。如果选择开一家50平米的烘焙店，一年房租大概需要3-5万元。

6、水、电、煤气费：想要开烘焙店，肯定存在水、店、煤气的消耗。根据店面的生意情况，其耗量各有不同。在小区附近开一家小型烘焙店，每个月的水、电、煤气费用大致为1500元。

7、促销：开店前期少不了促销活动，用以新店宣传。前期做好了促销，可以让店面快速进入正常运营状态。如果是 品牌开店，在宣传方面的费用可以减少。如果店面品牌名气不足，则需要我们适当投入宣传自己。新店开业，准备3000元做活动宣传比较合适。对于新手开店来说，从长远发展来看，选择开连锁店是较节省开店成本的。因为选择开连锁店就可以免费学习成熟的店面运营技巧，以及专业的烘焙技术，同时， 提供原材料，省心省钱。

柚谷谷合作要求： 年龄：25-45岁 资产级别：30-60万，抗风险能力较强 可动资金：不低于30万 信用背景：无社会信用污点，有契约精神 职业背景：城市白领，创业者，餐饮爱好者和合作者 文化要求：对新媒体、新零售、O2O，快消行业有认知 认可柚谷谷合作体系 认同柚谷谷品牌价值